Spicy Wine recipe for this winter (here in the south) Vino especiado para el invierno...

I like to tell stories, so this story beggins when we were at a nice restaurant called "Enfundá la Mandolina", we had a reserve and when we came to the table the waiter bring something really tasty to us: hot spicy wine.

Me encanta contar historias, esta historia comienza cuando estabamos en un lindo lugar para comer llamado "Enfundá la Mandolina", teniamos una reserva y cuando llegamos a la mesa el moso nos trajo algo realmente sabroso: un vino caliente y especiado.

I love to cook, so when this saturday the winter was knoking o my door I remember the hot wine and I took a metal jarr and put: a glass of wine, a generous spoon of honey, I crushed with a morter some cinnamon, and add some ground pepper, I forgot to put some cloves.

Los que me conocen lo saben, me encanta cocinar, así que este sábado cuando el frío estaba golpeando a la puerta, me acordé del vinito especiado  y tomé una jarra de metal y puse: una copa de vino, una cuchara generosa de miel, molí con un mortero un poco de canela y agregué pimienta molida, olvidandome de ponerle el clavo de olor.

Result:very good spicy wine, drink it hot.

Resultado: un sabrozo vino especiado, bebanló caliente.

Yesterday I did it again with a Moscato and now I have 250 ml in the refrigerator...

Ayer la volví a hacer con un Moscato y ahora tengo 250 ml en la heladera...

If you want a recipe, here you have one in spanish...
¿Querías una receta? ¡Tomá!


Bernohn.